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第79章
◎坝坝席小酥肉◎
院子外面, 围聚着一大群村民。
老刘惊诧,“开席还早呢,你们这么早就来了?”
其中一个正在搓手呵气的村民说道:“这不是怕来晚了占不到座儿嘛。”
“可是这也太早了吧。”老刘咋舌, “天都还没亮呢。”
村民笑呵呵,心道, 你也不想想今天会有多少人来吃饭。恐怕全村的人都会来吃饭。先不说和老刘有交情的那些亲朋好友会来吃饭,就是那些和老刘没啥关系的村民, 肯定也会来送份子钱吃席。就算不送份子钱,也肯定会来蹭饭吃。
毕竟坝坝席的主厨可是袁如珠!平时没钱去饭馆吃饭,现在有这机会, 可不得卯着劲儿来吃吗!
这么多人来吃饭,可不得早点来占位置吗, 不然都吃不到!
收起惊讶后, 老刘把院门大敞开, “快进来坐, 外头这会儿冷得很, 别冻坏了。”
村民们几乎是冲进院子里的,一进去,立刻找桌占座。很快, 院子里摆放的圆桌全部被占满。
老刘妻子赶忙去烧热水, 给他们每人倒上热水喝。
早晨四五点,村子里静悄悄的,老刘家却嘈杂一片, 热闹非凡。
帮工们陆续到来,昨天就搭了棚子, 砌了炉灶, 今天帮工们来了之后架上案板, 开始准备宴席。
袁如珠挽着吴桂芳的胳膊,走进院子里。见这么早院子里就已经来了这么多人,她惊道:“客来的挺早的,中午才开席呢。”
吴桂芳却一副早就预料到的样子,“肯定是怕人太多吃不到饭,所以才来这么早的吧。”
“对!”李长贵附和。他快步进院子,去给老刘帮忙。
“如珠,你们来了啊。”
袁如珠一进院子里,就有人向她打招呼,冲她打招呼的声音此起彼伏,她一一应了,转身去锅灶边上。
来帮忙的帮工们开始洗碗,切菜,配菜。袁如珠边做耗费时间的炖菜边指挥着帮工们,锅碗瓢盆的乒乒乓乓声里,天色越来越亮,院子里的人也越聚越多。
腾腾热气里,袁如珠拿起脖子上的白毛巾擦汗。她拎起大铁勺,扬勺浇油,翻锅炒菜。
旁侧,堆砌的土灶上摞着高高的蒸笼,案板上放满了已经装好盘的凉菜。
客人凑到一起磕瓜子,聊家常,时不时地瞟一眼锅灶那边。
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