小禅山提示您:看后求收藏(手机小说网www.arbalet.org),接着再看更方便。

花精灵笑道:“要是愿意,可以用这个花蜜为我做一道具有你们树精灵特色的美食吗?”

说到配方,阿雅是专业的。

当即点头答应,“好的,我们那边有一道蜂蜜果冻,我将蜂蜜换成花蜜给你做一道吧。”

“好,我吃过这道美食。就是在那次世界赛上,是东之国的树精灵制作的,味道很不错,遗憾最后没有晋级。”

两人来到花精灵的厨房,阿雅找出需要的食材,同时问:“我能问问他失败的原因吗?”

花精灵笑道:“当然,我很乐意说故事。味道上没有处理好,我对那道配方印象深刻是因为它很符合花精灵的口味,为此我还给了很高的评价。只是评委里面花精灵很少,大家啊都觉得他制作的甜度太高,口感也不够细腻。口感上确实差很多,同一款美食,其他选手制作出来的就非常有特色,细节也很好。他的不太行,非要说的话就是细节没处理好。”

阿雅将花精灵说的话记在心里制作的时候多注意了细节。

蜂蜜果冻用材很简单,茶叶、蜂蜜、木奶果、香叶、面包果。

这里将蜂蜜替换成花蜜,为了展示树精灵风格,跟花蜜不太搭配的茶叶没有换掉,保持原样。

然后开始制作,首先将茶叶泡一部分,要泡浓茶。分成两部分,一部分在真空中泡,防止茶叶氧化,茶汤发红。一部分在氧化机中泡,让颜色发红,用来调色。

还有部分干的打碎成茶沫,用来装饰和提升味道。打碎需要耐心,粉碎到很细微的粉末才行,不然吃起来会扎嘴巴,味道也不好。

然后处理木奶果和面包果,面包果稍微炒制一下,激发其香味。然后用木奶果的果汁浆洗,浆洗之后只要上清液部分,不要沉淀。

沉淀过滤淘洗掉面包果里面的筋和渣滓后才能使用,不需要太多,只要一点点。用来保持蜂蜜果冻的形状,让其立起来。

这里非常考验技术,一些手不够稳的配方师需要使用天秤来称量,控制最佳的比例。不然制作出来的东西要么太水不成形,要么太老口感不好。

阿雅能直接控制比例,不需要称量。

最后将香叶榨汁放着备用。

开始熬煮面包果和木奶果,熬煮好后放入花蜜和茶汤搅拌。因为茶汤有两种,需要分两份搅拌。

最后倒入模具中,放入冰箱里面冷藏成型。

选择一个灰白色的树叶盘子,将蜂蜜果冻

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
中奖20亿,我靠扶弟躺进富豪榜

中奖20亿,我靠扶弟躺进富豪榜

海螺珠
刘薇是个刻苦努力的穷学生,因为追求事业被初恋甩了,在穷困潦倒之际收到一张小彩票做安慰。谁知这张小彩票却给刘薇的人生带来了翻天覆地的变化。 凭空中奖20亿,这日子要怎么过?作为名校博士后的刘薇也很迷茫。 好难啊,真的好难啊,花钱真的好难啊,刘薇不禁仰天长叹,花不完,根本花不完! 给我这么多钱干什么,我又活不到两百岁!咦?谁说不能?万一呢?我说万一呢?让我研究研究,搞研究费钱?没关系,姐最不缺的就是钱
言情 连载 43万字
长安许故里

长安许故里

枫悦
唐长安是华国秘密培养的特殊人才,她的父亲唐长城是华国的科学家。 唐长城带着他的团队去森林做保密项目时却意外被主系统抓走了。 唐长安为了救她的父亲伪装成女大学生故意与主系统制做的万界直播系统绑定,来到天乾王朝做任务。 却遇到被主系统侵略国土无家可归意外流浪到这,因意外事故失忆的某人。 与他在这里相遇相爱最后一起去主系统世界复仇的故事。 排雷贴: 本书作者是萌新,更新随作者的心情,作者想到什么写什么,
言情 连载 52万字
我的女孩,青春似火

我的女孩,青春似火

东方燿
那年,父母将我送到乡下。 那年,奶奶永远离开了我。 那年,我的内心陷入无尽的黑暗。 也是在那年,我遇见了她,一个治愈了我心中伤痕的女孩。 是她让我渴望光明,是她让我走出黑暗。 让我有机会从生命的最低谷,走向人生巅峰。 她是我的女孩,贯穿我的青春……
言情 连载 124万字
局

乌哩单叨宝二爷
她是985名校优秀毕业生,聪明漂亮,性格开朗。实习期间冒名顶替进入昱音集团,因优异的业绩得到集团总裁赏识,调入总部升职。身份虽被识破,却因能力出众,得以留任。 他是常春藤名校毕业生,昱音集团总裁,家族大公子,沉稳严厉,掌控家族企业后业绩突出。他对她的工作能力十分赞赏,在把她培养成职业女性的过程中与她双双坠入爱河。 两个人家庭背景相去甚远,两个世界的人因工作结缘,她在他的指导下不断成长,在事业上进步
言情 连载 49万字