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「今天带你去吃一家很特别的餐厅,你有听过『採集餐厅』吗?」陆逸宇一边开车一边问着。

我微微一笑,好样的,这是来考较我了,让你见识见识老娘每天花四小时看遍国内外报章杂志的超强记忆功力。

「哦,我知道这个,所谓採集餐厅,就是厨师会出去野外寻找原始的食材,就像是採集草药一样,用最天然最新鲜的食材去做出创意料理,最有名的採集餐厅就是位于丹麦的roa,这间roa已经蝉连全球最棒餐厅四年,他们的厨师每天花十四个小时在海边、野地寻找蒲公英、纸莎草等,採集手法就像古代维京海盗,在别人眼中毫无价值的花草植物,都可变身为盘中美食,再加上主厨reneredzepi的独特料理手法,让许多人为了吃roa而不惜千里跑去丹麦呢。」不论甚么话题我都可以信手拈来,侃侃而谈。

陆逸宇颇感意外地看了我一眼,�

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