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扬谷子估计也是很多人没听过和见过的事,什么是扬谷,就是把谷子在空中扬起来飞,借助风力把杂草吹走,扬黄豆也是类似,老人喜欢扬黄豆的时候,用嘴巴吹杂草,边颠锅似的,边吹气,风力不够的情况,人力吹,晒谷就很好理解了,字面意思,把潮湿的谷子晒干好装进仓库或者售卖,和插秧割谷一般,是农村对稻谷最常见的基本处理方法。

为么要扬谷,这步省不了吗?确实省不了,不光是谷子,其他果实收割都会有这种要处理的,黄豆和豌豆也是,收割的果实一般都会夹带杂草,尤其稻谷,不管是人工脱谷粒还是机器脱谷粒,都不能完全做到不夹带私货,只剩干干净净的谷粒,要经过多伦的阳谷,边晒谷子边扬谷,可能处理无数轮后,都还会夹带谷须和杂草,最后晒干谷子装袋的时候都还有可能夹带少量的谷须,这是没法避免的事

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