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嘉宾和观众们挥手告别。

直播关掉后,乔染看一眼木桶里还剩下的田螺,沉思了两秒。

这些田螺……可以用来做螺蛳粉吧。

第49章 49

螺蛳粉

田螺被带回科学院。

齐景也全程观看着直播, 知道田螺这东西炒出来有多美味,不用想也知道肯定很多人催着要科学院上架,所以立即让人去各个荒星寻找。

作为全程现场参与者, 何祈茜交代一句:“记得不要选成福寿螺。”

乔染说了,福寿螺不能吃。

搜寻到的田螺大部分被送去培育中心寻找大量养殖的办法,

科学院官网也发布田螺和福寿螺的辨别视频, 并提供研究出来的资料详细罗列福寿螺对人体的危害。

全网掀起一股“来猜猜看这是不是福寿螺”的热潮。

而乔染录完节目后回去洗完澡倒头就睡, 第二天醒来时,她洗把脸,简单地煮了个粥搭配一份炸油条。

将发酵好的酵面擀平, 然后拉成大概七八厘米宽的长条,用塑料小刀平均分割成一厘米宽左右,刀面向上,再把两根小条揉扁迭在一起做成油条生坯。

油锅宽油烧热,再捏住面坯两头稍微拉长绞形然后从锅边放进去。

周围瞬间泛起细小泡泡,稍微用筷子拨弄一下帮油条翻身受热均匀,不然很容易糊掉。

随着油温加热,油条逐渐膨胀变大,色泽也从白色变成美味的金黄色, 这时就可以拿出来沥干油水放凉。

油条单吃也很好吃,不过乔染煮了白粥, 所以就另外装些酱油,将油条撕成小段, 沾酱油后浸泡在粥里, 等变软搭配起来也别有一番滋味。

乔染炸的油条不多,刚好经过的几位幸运工作人员把剩下的分了,其他晚来的也就只有羡慕的份。

今天直播安排在下午, 乔染早上有空。

让之前要来学厨艺的军区和科学院工作人员到厨房报告。

除了他们之外,还有慕临辰安排的人。

和乔染合作的餐厅选址慕临辰都已经确定好,预计首次开业就有十二家店铺,在不同的星球上。

并且他们根据网络上的投票已经估算出来开业后人流量肯定很大,所以打算用机器人炒菜,现在的科技很发达,给机器输入编码设定程序做出来的菜并不比人炒的差。

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